Обязанности: приготовление горячих и холодных блюд приготовление закусок выпечка х/б изделий составление меню контроль за сроком годности продукции.
Требования: мед. книжка с опытом работы знание технологий приготовления блюд аккуратность внимательность.
Приготовление блюд по Шведской линии/Шведский стол и банкетного меню Приготовление строго по технологическим картам; (в редких случаях по распоряжению шеф-повара) Помогать коллегам-поварам в приготовлении (при необходимости) Соблюдать стандарты и санитарно-гигиенические нормы